Canción

lunes, 23 de enero de 2012

Hamburguesa Barbacoa

En serio esta hamburguesa esta que se derrite en la boca, lo primero un gran disco para escuchar americanadas claro aqui teneis un resumen estas son básicas, bueno vamos con lo ingredientes:
-Carnaza
-Bacon
-Queso cheddar
-Huevo
-Molletes
-Salsa Barbacoa(HUNT´S a se posible)

Si se deja organzado se tarda poco la carne salpimentamos y a la sarten, antes de que se terminen de hacer las sacamos y le huntamos con la salsa barbacoa y las metemos al horno con los molletes de pan para que tueste un poco y la carne se termine de hacer con la salsa barbacoa, de mientras hacemos el bacon crujiente, ¿como se hace? se pone papel de cocina, ponemos las lonchas y otro papel encima y al micro durante unos 4 minutos aproximadamente.

Hacemos los huevos fritos y montamos, musicote de Benny Goodman botella de Canei y a disfrutar

Puff

Espero retomar esto con mas energía, un plato de pasta rápido con lo que hay en casa por tanto musiquita animada (algo de Mecano por ejemplo), al lado os pondré posibles sustitutos)
-Berenjena (calabacín, pimiento, etc.)
-Panceta (chorizo, bacon, jamón york)
-Puerro (cebolla, ajo)
-Queso (cualquiera)
-Nata (leche y mantequilla)
-Spaghettis

La preparación sencillísima ya sabéis cocemos los espaguetis, en una sartén ponemos un poco de aceite freímos la berenjena primero durante unos 5 minutos añadimos el puerro y la panceta, cuando coja todo un color dorado le añadimos la nata y el queso y lo dejamos cocinar un ratito mas, se le añade a la pasta y ya esta amigos para chuparse los dedos.